フレッシュオリーブ 種抜き ブラックカラマタ500g[冷蔵]【2〜3営業日以内に出荷】


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イタリア/オリーブ/オリーブの実/フレッシュオリーブ

フレッシュオリーブ 種抜き ブラックカラマタ500g[冷蔵]【2〜3営業日以内に出荷】

商品説明

<< ITEM INFORMATION >> 名称 フレッシュオリーブ 種抜き ブラックカラマタ 商品詳細 シェリーズのオリーブは、醗酵させずに渋抜きするイタリア生れの新製法を採用し、日本の自社工場で加工をしているので塩分が強すぎず、日本人好みの味わいが自慢です。
果汁が失われていないので、オリーブ本来のフレッシュな味がお楽し みいただけます。
原材料名 オリーブ(種抜)、漬け原材料(食塩)、クエン酸、酒石酸 内容量 850g(固形量500g) 賞味期限 お届け後60日以上 保存方法 10℃以下(冷蔵庫)で保存してください。
原産国名 ギリシャ 輸入者 株式会社シェリーズ 神奈川県厚木市下津古久50 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。

※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考
※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
種抜きブラックオリーブ \ 大容量500gパック!! / ギリシャの宝石!! 瑞々しい果実感 フレッシュオリーブ種抜き『ブラックカラマタ』500g カラマタ (Black Kalamata) ギリシャのカラマタ地方で栽培 されているブラックオリーブです。
収穫後、実に切り込みを入れて 赤ワインヴィネガー液に漬け込んで 熟成されて、イタリアに運ばれます。
色は明るい茶褐色で、口に含んで 種ばなれがよく、酸味を帯びた 柔らかな果肉が世界中の愛好家を 魅了し、ギリシャの宝石とまで 呼ばれます。
グリーンとブラックの違いは品種ではなく夏頃に収穫されるものをグリーンオリーブ、熟して黒くなった2〜3月に収穫されるものをブラックオリーブと呼ばれます。
ギリシャ産[種抜き] ブラックカラマタ×500g 発酵させずに渋抜きをした種抜きブラックオリーブです。
シェリーズのオリーブは、醗酵させずに渋抜きするイタリア生れの新製法を採用し、日本の自社工場で加工をしているので塩分が強すぎず、日本人好みの味わいが自慢です。
果汁が失われていないので、オリーブ本来のフレッシュな味がお楽し みいただけます。
醗酵させずに渋抜きするから!! フレッシュで爽やかな味 イタリアのオリーブの加工法は、アルカリ液で渋を抜く方法です。
この製法で加工すると冷蔵保存する必要がありますが、塩分濃度は低くすることができます。
また、果汁の味がそのまま残るので、オリーブ本来のフレッシュ感のある爽やかな味わいに仕上がります。
フレッシュで塩分が強すぎない、シェリーズのオリーブは、素材の味を好む日本人の嗜好にマッチした商品です。
そのままお酒のお供に、サラダやピザのトッピング、マリネにしたり、煮込み料理やパンに練りこんでも。
アレンジ次第でお料理の幅が広がります。
イタリアンには欠かせない食材オリーブ塩漬けを、たっぷり業務用パックでお届けします。
Shelley's のオリーブ オリーブはアンティパストの主役!!前菜やお通しのようなものと理解されていますが、本来は主菜が供されるまでの時間をワインを片手に語らう、豊かな時へと変える文化と私達は考えます。
直輸入だから出せる本場の味 自慢の専用工場で加工!! 私たちがいちばんこだわっているのは、本物の素材、本場の味です。
原料のオリーブ だけでなく、具材やハーブ、スパイスなど、使用する素材のほとんどをイタリア・ギリシャから調達しています。
プラスティック製の樽に入った状態で原料を輸入します。
収穫後の新鮮な状態をキープし、果肉は固く絞まり色鮮やか!

この一次原料を脱塩した後に包装し、殺菌工程を加えて出荷します。
このように、海外産の一次原料を使用し、大規模に国内製造を行うテーブルオリーブのメーカーは日本国内に無いと自負します。
また、オリーブの味は塩加減が大きな要素です。
大切な脱塩工程を私たち自身の手で行うためオリーブファクトリーを作りました。
ここで輸入した一次原料を塩抜き、選別、包装、殺菌までを私たち自身の手で行い、鮮度そのまま皆様にお届けします。
機材や人員の衛生管理を徹底した、わが社自慢の「オリーブ製造専用工場」です。
イタリアの新製法採用!!日本で加工しているから 『果実』のような瑞々しさ 食べだしたら止まらない!! プロが認める味わいと品質をお届け!! \ 業務用サイズ&プライス / イタリアンに欠かせない!! お酒のお供に、お料理に♪
Shelley's シェリーズ 『ブラックカラマタ』 種抜き 500g << ITEM INFORMATION >> シェリーズのオリーブは、醗酵させずに渋抜きするイタリア生れの新製法を採用し、日本の自社工場で加工をしているので塩分が強すぎず、日本人好みの味わいが自慢です。
果汁が失われていないので、オリーブ本来のフレッシュな味がお楽し みいただけます。
フレッシュオリーブ 種抜き ブラックカラマタ メーカー・ブランド名 Shelley's / シェリーズ 名称 オリーブ塩漬 原材料名 オリーブ(種抜)、漬け原材料(食塩)、クエン酸、酒石酸 内容量 850g(固形量500g) 賞味期限 お届け後60日以上 保存方法 10℃以下(冷蔵庫)で保存してください。
原産国 ギリシャ 製造者 株式会社シェリーズ 神奈川県厚木市下津古久50

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¥ 1,814-(税込)


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#ショップ名 : セレスト(cerest)

#送料 : 送料別

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送不可

#あす楽 : 翌日配送不可

#ギフト : ギフト包装不可能



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